1. Trang chủ
  2. Hướng dẫn
  3. Nhà hàng / quán ăn
  4. Đơn mang về và giao đi
Nhà hàng / quán ăn

Đơn mang về và giao đi

Bán mang về có số gọi khách, thu tiền trước hoặc sau, giao hàng tận nơi.

Đọc khoảng 3 phút · Cập nhật 27/09/2026

Khách mua mang đi hoặc gọi điện đặt giao tận nơi thì không ngồi bàn nào. Các đơn này nằm ở tab Mang về · Giao đi của màn Thu ngân, mỗi đơn có một số gọi khách (#10, #11…) để quầy đọc to khi món xong.

Danh sách đơn đang chờ

Bấm tab Mang về · Giao đi (hoặc ô Mang về / Giao đi ở đầu sơ đồ bàn):

Tab Mang về - Giao đi: nút Đơn mang về khoanh số 1, nút Đơn giao hàng khoanh số 2, thẻ đơn Mang về #10 ghi Đã trả — chờ món khoanh số 3
Đơn mang về và giao hàng đang phục vụ
  • 1 Đơn mang về — mở một đơn mang về mới.
  • 2 Đơn giao hàng — mở một đơn giao tận nơi (chỉ có khi cửa hàng bật bán giao hàng).
  • 3 Thẻ đơn: số gọi khách, tên khách, đã chờ bao lâu và tiền. Đơn đã trả tiền ghi Đã trả — chờ món.

Bán mang về

  1. Bấm Đơn mang về. Phần mềm tạo đơn Mang về #11 và mở thực đơn.
  2. Bấm các món khách gọi, y như gọi món cho bàn (xem bài Gọi món và gửi bếp).
  3. Thu tiền và gửi bếp — thứ tự tùy thiết lập của quán (xem bên dưới).
Khung đơn Mang về #11 khoanh số 1 với 2 ly bạc xỉu và 1 bánh mì ốp la, chưa gửi bếp; nút Thanh toán khoanh số 2
Đơn mang về vừa gọi món

Ở Thiết lập › Nhà hàng / quán ăn, dòng Cách thu tiền đơn mang về / giao hàng có hai lựa chọn:

Lựa chọnLàm thế nào
Thu tiền trước (mặc định)Gọi món xong bấm Thanh toán 2 thu tiền ngay, rồi bấm Thông báo bếp. Đơn ở lại danh sách với nhãn Đã trả — chờ món cho tới khi giao món cho khách.
Thu tiền sauNhư khách ngồi bàn: gửi bếp, món xong giao cho khách rồi mới tính tiền.
Đơn Mang về #14 đã trả tiền: nhãn Đã thanh toán — chờ món khoanh số 1, hai món gạch mờ đang Chờ làm, nút lớn Đã giao món cho khách khoanh số 2
Đã thu tiền, bếp đang làm

Món xong thì gọi số của khách, đưa món, bấm Đã giao món cho khách 2 để đóng đơn. Quán có màn hình bếp thì còn nhanh hơn: bếp bấm Mang ra hết món là đơn tự đóng.

Gửi bếp trước hay thu tiền trước đều được

Khách đang đứng chờ ở quầy thì cứ bấm Thông báo bếp ngay để bếp làm sớm, rồi thu tiền sau. Đã thu tiền mà món còn Chưa gửi bếp thì nút Thông báo bếp vẫn nằm ngay trên nút Đã giao món cho khách.

Giao hàng tận nơi

  1. Bấm Đơn giao hàng, gọi món như trên.
  2. Chọn khách hàng ở ô tìm khách (địa chỉ giao lấy theo hồ sơ khách), hoặc bấm Sửa ở khối người nhận để gõ tay tên, số điện thoại, địa chỉ.
  3. Bấm Thanh toán. Hộp thanh toán của đơn giao hàng có thêm khối Giao hàng 1:
Hộp thanh toán Giao hàng #12: khối Giao hàng bên trái khoanh số 1 gồm người nhận, hình thức giao Hãng, Người giao, Nhân viên, lưới logo các hãng vận chuyển và ô mã vận đơn; bên phải là phần thanh toán 89.000
Khối giao hàng trong hộp thanh toán
  • Hình thức giao: gửi qua hãng (Grab, Ahamove, Be…), thuê người giao ngoài, hoặc nhân viên quán tự giao.
  • Phí giao hàng gõ ở cột thanh toán bên phải; khách trả trước hay trả khi nhận hàng (ghi nợ) tùy bạn chọn.

Chi tiết cách chọn hãng, người giao và theo dõi đơn đang giao ở bài Bán giao hàng tận nơi.

Câu hỏi thường gặp

Số gọi khách có đặt lại mỗi ngày không?

Có. Số tăng dần trong ngày theo từng chi nhánh, sáng hôm sau bắt đầu lại từ #1.

Không thấy nút Đơn giao hàng?

Cửa hàng đang tắt bán giao hàng. Bật ở Thiết lập › Vận chuyển.

Cùng chủ đề “Nhà hàng / quán ăn”